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Ecrit par Henk von Pickartz
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04-08-2006 |
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"Samagon" ou "Samogon" vient des mots "soi-même" et "feu". Faire sa propre eau-de-vie (de feu) est répréhensible dans la plupart des pays du monde. L'efficacité de cette interdiction dépend des moyens de lutte et de l'ampleur de la zone à contrôler. L'Ukraine combine immensité (et un nombre élevé de villages) et moyens réduits...
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Dernière mise à jour : ( 05-12-2006 )
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Ecrit par Henk von Pickartz
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21-06-2006 |
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Ici nous présentons des mets et boissons nationaux que nous connaissons. Ce site n'est pas (et ne sera jamais) un site de recettes de cuisine. Il y en a plein sur l'internet. Nous préférons vous présenter nos impressions personnelles...
Voici la première recette:
Holubtsy
Des Holubtsy ou Holubtsi sont des petits rouleaux de choux farcis avec de la viande hachée, du rix et des légumes.
 Holubtsy ou rouleax de choux farcis
Pour les faire, voici la recette:
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Dernière mise à jour : ( 03-07-2006 )
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Boire et manger 
